En nuestra tercera clase, en el 01 de marzo, aprendimos algunos falsos amigos:

- ¡Qué caliente! es diferente de ¡Qué calor! o ¡Qué caluroso!
- Abrigo: es una cosa que abriga; una prenda de vestir, larga, provista de mangas, que se pone sobre las demás y sirve para abrigar.
- Aceite:líquido graso de color verde amarillento, que se obtiene prensando las aceitunas y se pone en ensaladas.
- Borracha o borracho es diferente de goma. Borracho es la persona embrigada por la bebida. Goma es la elástica preparada especialmente para borrar lo escrito con lápiz o con tinta.
- Asignatura es cada una de las materias que se enseñan en un centro docente o forman un plan académico de estudios.
- Firma: nombre y apellido, o título, que una persona escribe de su propia mano en un documento, para darle autenticidad o para expresar que aprueba su contenido.
- Borrar: hacer desaparecer por cualquier medio lo representado con tiza, tinta, lápiz, etc.
- Apagar: extinguir el fuego o la luz; interrumpir el funcionamiento de un aparato desconectándolo de su fuente de energía.
- Ensala no es salada, necesariamente. La ensalada es la mezcla de hortalizas o frutas, cortadas en trozos y aderezadas con sal, aceite, vinagre o otras cosas. Salada o salado es el alimento que tiene más sal de la necesaria. Los saladitos son comidos en fiestas.
- Lo camarero es la persona que sirve en los hoteles, bares, cafeterías u otros establecimientos análogos, y también en los barcos de pasajeros.
- Cuello es la parte del cuerpo que une la cabeza con el tronco. Pescuezo es utilizado para animales.
- Conejo es el animal mamífero de orejas tan largas como la cabeza, que, en Brazil, trae huevos de pascua para los ninõs y niñas.
- Desgrasado es algo sin grasa y desgraciado es dicho de una persona que inspira compasión o menosprecio.
- Esposa es tanto la persona casada como la pareja de manillas unidas entre sí con las que se aprisionan las muñecas de alguien.
- Extrañar es echar de menos a alguien o algo, sentir su falta.
- Exquisito es algo de singular y extraordinaria calidad, primor o gusto en su especie. Tambien se dice rico, gustoso, sabroso, agradable.
- Rico es la persona adinerada, hacendada o acaudalada. En uso coloquial se dice especialmente de un niño: bonito y a la vez gracioso, encantador. ¡Qué niños más ricos tiene! Tambien es aplicado a las personas como expresión de cariño.
- Inversión es lo que algunas personas hacen en la bolsa, o es la acción y efecto de invertir, de cambiar, sustituyéndolos por sus contrarios, la posición, el orden o el sentido de las cosas, o sea es lo mismo que al revés o en cambio.
- Luego es lo mismo que después, prontamente, sin dilación. No es lo mismo que en este momento o ahorita.
- Oficina es el local donde se hace, se ordena o trabaja algo. Se dice oficina de psicología o de abogacía...
- Pasta no el lo mismo que carpeta. Pasta es la masa preparada con harina, con la que se hacen los fideos, tallarines, macarrones, canelones, raviolis, etc. Carpeta es el utensilio de escritorio que consiste en una pieza rectangular, generalmente de cartón o plástico, que, doblada por la mitad y atada con cintas, gomas o cualquier otro medio, sirve para guardar o clasificar papeles, dibujos o documentos.
- Propina no es un error o algo feo, es la gratificación pequeña con que se recompensa un servicio eventual.
- Regalo es lo que das a un amigo en su cumpleaños, o a una persona en un día especial.
- Zurdo es la persona que escribe con la mano izquierda.
- Traído es el pasado del verbo traer. Traicionar significa cometer traición.
- Basura es tanto el residuo desechado y otros desperdicios, como el lugar donde se tiran esos residuos y desperdicios.


Además, continuamos a estudiar los números:


También repasamos los saudos y presentaciones, presentamos nuestras investigaciones sobres países de lengua española y regiones de España, aprendimos a cantar cumpleaños feliz, leímos dos chistes, vimos ejemplos de textos en valenciano, en gallego, en catalán y en basco.

1. No usarás "SS" - en español la letra S nunca tendrá el sonido de Z, por eso, las palabras que presentan SS en portugués se escriben con un S en español: necesario, ese, masa, asesino, sesión.

2. No usarás "LH" - sólo hay encuentro consonantal en palabras compuestas como malhumor, malhechor. Las palabras que en portugués se escriben con LH en español son escritas con "J" o "LL": viejo, batalla, mujer, trabajar, tejado.

3. No usarás "NH" - sólo ocurre en palavras compuestas como anhelar, inhalar. Las que en portugués se escriben con "NH", en español se escriben con "N" o "Ñ": dinero, vino, camino, montaña, sueño, español.

4. No usarás "M" en final de palavras - con pocas excepciones (album, currículum, ítem) las palavras que en portugués tienen la "M" al final, en español llevan la "N": con, en, viajan, estudiaban, decían.

5. No usarás "ZE" ni "ZI" - porque la letra "Z" tiene el sonido de "Ç" y nunca aompaña las letras "E" y "I": introducir, cebra, cero, doce, quince, hacer.

6. No usarás "Ç" - la letra "Ç" del portugués corresponde a la letra "Z" del español o "CI": canción, azúcar, educación, comenzar.

7. No separarás "RR" - en español son dígrafo y permanecen en la misma sílaba con un sonido más vibrante: herramienta, perro, torre, tierra, carro.

8. No usarás "^" ni "~" - en español las vocales tienen una pronuncia más abierta que en portugués: alemán, dinámico, kilómetro, información.

9. No usarás "VR" - en español la "B" pasa por "V": librería, palabra.

10. No usarás "VEL" en final de palavras - en español el final pasa a "BLE": agradable, imposible, formidable.

Aprendimos que en español se dice desayuno para indicar el alimento que se come por la mañana y merienda para la comida ligera que se hace por la tarde, antes de la cena.
Así, corrigiendo lo que escribi en la segunda clase: en cada sábado un grupo traerá el desayuno (y no la merienda, como he dicho).

En nuestro dasayuno, en la tercera clase, comemos:
- jugo (o sumo) de guayaba y de durazno (o melocotón);
- pastel de zanahoria con guarnición de chocolate;
- ensalada de frutas con guarnición de maracuya y con leche condensada;
- pan tostado con guarnición de atun y zanahoria.

¡Todo estava muy exquisito!


Al final de la clase, tuvimos una música:

Una Canción, de Los de adentro






RECETA DE ENSALADA DE FRUTAS

Rendimiento: 20 porciones.
Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes:

Ensalada
1 taza de melón cortado en cubitos
2 tazas de papaya pelada y cortada en cubitos
2 manzanas peladas y cortadas en cubitos
2 tazas de piña fresca madura cortada en cubitos
4 platanos cortados en cubitos
1 mango cortado en cubitos
2 naranjas cortadas en cubitos
1 guayabo sin sementes cortada en cubitos
El jugo de 1 limón
3 cucharras de miel de abeja

Aderezo
- 1 maracuyá (frutas de pasión)
- 1 lata de leche condensada
- 1 caja de crema de leche

Preparación:

Ensalada
Poner el melón, la papaya, las manzanas, los platanos, el mango, las naranjas y el guayabo en una fuente redonda de vidrio y mezclarlas suavemente.
Mezclar el jugo del limón y el miel.
Refrigerar por 1 hora.

Aderezo
Licuar y tamizar lo maracuyá.
Después mezclarlos con la leche condensada y la caja de crema de leche.
Refrigerar por 3 horas.
Servir la ensalada de frutas fría con el aderezo.


Vocabulário interesante:
Las frutas:
- melón
- papaya
- manzana
- piña
- platanos
- mango
- naranja
- guayabo
- limón
- maracuyá

Otras palavras interesantes:
- crema de leche
- leche condensada
- caja
- lata
- fuente
- vidrio
- cucharra
- jugo
- taza

Los verbos:
- Poner
- Mezclar
- Refrigerar
- Licuar
- Tamizar
- Servir


Algunos sitios interesantes para los cocineros
http://www.nestle-centroamerica.com/recetas
www.infotematica.com.ar/recetas
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